Чили с курицей, бобами и медовым пивом

Ингридиенты:

• 500 гр куриных крылышек
• 800 гр консервированных бобов
• 1 стакан Iļģuciema Medalus
• 1 стакан куриного бульона
• 200 гр сыра Cheddar
•200 гр консервированных томатов кусочками
• 1 луковица
• 2 Морковки
• 3 зубчика чеснока
• 1/2 чайной ложки чили пасты
• 1 чайная ложка молотой парики
• перчик халапеньо
• травы для сервировки
• масло
• сметана или йогурт для подачи
• соль
• перец

Приготовление:

Лук, чеснок, морковь порежьте мелкими кубиками. Поджарить их на разогретой сковороде с маслом, добавьте к овощам крылышки и поджарьте. Затем добавьте медовое пиво и потушите несколько минут

Добавьте бульон, около 1 стакана воды, бобы, томаты, чили пасту, паприку и тушите около 30 минут. В самом конце добавьте соль и перец по вкусу

Сервировать с тертым сыром и сметаной или йогуртом. Украсить можно зеленью.

Идеально сочетается с медовым пивом Iļģuciema