Ингридиенты:

1 кг. куриных крылышек
1 стакан Iļģuciema Porter kvass
3 зубчика чеснока
1/4 стакана соевого соуса
2 столовые ложки меда
1 чайная ложка дижонской горчицы

Приготовление:

Тщательно смешайте в глубокой емкости горчицу, соевый соус и рубленный чеснок

Поместите крылышки в этот маринад и залейте квасом Портер

Маринуйте 2-3 часа при комнатной температуре или 6 часов в холодильнике

Готовьте на уличном гриле или на гриль-сковороде до румяной, золотистой корочки

Подавайте с соусом и Iļģuciema Porter kvass