Гуляш с клюквенным пивом
После прочтения названия, вероятно, первая мысль, которая приходит в голову, состоит в том, что мы приготовим традиционный венгерский гуляш. Но нет, это особый гуляш. Он порадует даже самого требовательного гурмана, ведь особый ингридиент этого гуляша – Клюквеннное пиво!
Нам понадобится:
- 200 мл клюквенного пива
- 500 г свинины
- 250 г шампиньонов
- 200 г консервированных помидоров
- 2 луковицы
- 3 зубчика чеснока
- 2 ст. л. сливочное масло
- поваренная соль
- перец
