Klasiskā alus ražošana Iļģuciema rūpnīcā tika apturēta deviņdesmito gadu sākumā un tikai 2017. gadā ILGEZEEM iedarbināja mazo cehu, lai atsākt lager alus ražošanu. Vēlāk alus sortiments tika papildināts ar krafta alus paveidiem. Ik gadu lielākā Rīgas Neatkarīgā alusdarītava saražo vairāk kā 1 300,000 litru alus.
Šis alus veids kļuvis par tradicionālo populārāko šķirni, ko visvairāk iecienījuši mūsu pircēji. Ilģuciema Senču piemīt vieglums, maigums, sabalansētība un tradicionālā Senču alus garšas buķete.
ALKOHOLA TOLERANCE: 4,2%
Par godu Rīgai kā alus darīšanas lielpilsētai, retais aldaris nav pagatavojis savu variāciju Rīgas alum. Galvaspilsētas Neatkarīgā alus darītava Iļģuciems ir vienīgā ražotne, kurai ir tiešais sakars ar Latvijas vēsturisko alus darīšanu. Tāpēc Iļģuciema Rīgas alus atšķiras ar savu patiesumu, nesamākslotu vieglumu un raisa vēlmi to malkot vēl un vēl.
ALKOHOLA TOLERANCE: 4,8%
Šai alus markai ir izteiktāka iesala garša, kuru papildina tīkams apiņu rūgtums un aromāts. Ejot ārpus ierastajiem rāmjiem, arī gatavojot šo alus paveidu, Iļģuciema alus darītava piekopa labāko prakšu īpatnējās nianses, kas padara arī šo alu par labāko tirgū.
ALKOHOLA TOLERANCE: 5,8%
Tumšais alus kā tumšā šokolāde mēdz būt ļoti dažāds. Iļģuciema tumšais alus ir pieskaitāms pie maigākiem dotā tipa alus paveidiem, kuram piemīt vieglās karameļu garšas notis.
ALKOHOLA TOLERANCE: 5,7%
Klasisks gaišais alus, filtrēts un pastērizēts, bez konservantiem. Rūgtā un svaigā garša, kurai piemīt vieglais apiņu aromāts.
ALKOHOLA TOLERANCE: 5,0%
Gaišais alus, kam piemīt dziļa un izteiktā lauku lepnuma garša.
Šis alus tika radīts iedvesmojoties no galvaspilsētā uzceltās Bišumuižas un par godu šīs apkaimes kopienai.
ALKOHOLA TOLERANCE: 5,8%
Amatnieku alus, kam raksturīga noslēpumainā ēnainā svaiguma garša.
Mežaparka arhitektūra un landšafts gājuši neparastu ceļu, kur, striktu noteikumu slogā, līdzās dzīvoja un strādāja zemnieki un zvejnieki, kas ar savu produkciju apgādāja Rīgu, rātskungi, tirgotāji un citi ievērojami pilsoņi. Savukārt Vislatvijas Dziesmu un deju svētku laikā šī alus marka kļūst īpaši simboliska.
ALKOHOLA TOLERANCE: 4,3%
Iļģuciema dzērieni stāv tradīciju sardzē un īpašais alus Smilšu Tornis ir tam apliecinājums.
Šis alus veids tika izveidots par godu dotās zemes tautas nelokāmībai un gara stiprumam.
ALKOHOLA TOLERANCE: 4,8%
Aluzaurs rekomendē bohēmisko alu, kas būs aktuāls jebkurā situācijā.
Maibock garšas īpatnību veido auzu pārslas, ka arī trīs apiņu veidi: Callista, Simcoe, Northern Brewer.
Internacionālismi ieņem savu vietu mūsu ikdienā, bet ne katrs vārds ir svešs un Maibock tam apliecinājums. Ogu un citrusaugļu piegarša ļaus sajust silto zemju noskaņojumu, savukārt priedes un zemes smarža atgādinās par pašidentitātes daudzpusību.
ALKOHOLA TOLERANCE: 5,0%
Šis alus tiek gatavots pēc 150 gadu senas receptes. Izsenis dotā tipa alus tika gatavots sākot ar septembri un nobeidzot konkrētā alus sezonas vārīšanu martā. Piemīt raksturīgā unikālā gaļas un svaigo kūpinājumu garša.
ALKOHOLA TOLERANCE: 6,5%
Iļģuciema Porter alus ir atzīts par labāko starp 157 dotā alus paveidiem.
Īpašā karameļu piegarša, piesātinātais tumšais tonis, nekādas smaguma sajūtas. Noderēs arī bizness lančā kā veiksmes apliecinājums.
ALKOHOLA TOLERANCE: 7,5%
SIA “ILGEZEEM” 10.05.2024. noslēdza ar LIAA līgumu Nr. 17.1-1-L-2024/242 par atbalsta saņemšanu eksporta atbalsta nodrošināšanai projekta “MVU inovatīvas uzņēmējdarbības attīstība” ietvaros, ko līdzfinansē Eiropas Reģionālās attīstības fonds.
