Iļģuciema Dzērieni
SIA ILGEZEEM piedāvā unikālās un dabīgās garšas, būdams absolūtais līderis ražoto kvasa un iesala dzērienu veidu dažādībā.
Unikālais Baltais kvass un Sulunāde ir nonākuši tirdzniecības plauktos 2019. gadā.
SULUNĀDE
Sulunādes jeb dabīgas, gāzētas limonādes pamatā ir fermentēta ābolu sula un ābolu sulas koncentrāts, ka arī vitamīns C. Sulunādi iecienīs gan lieli, gan mazi, jo tā ir ne tikai garšīga un dzirkstoša, bet arī uzmundrinās svētku maratona laikā vai piešķirs svaigumu ikdienas steigai.
Ābolu Sulunāde
Ja Jums garšo mājās pagatavotās limonādes, tad gāzēts Iļģuciema dzēriens ar dabīgo ābolu sulu, – labs risinājums, kas ļaus ieekonomēt laiku un iepazīstinās Jūs ar dotās klases dzērienu rūpnieciski pagatavoto variāciju.
KVASS
Izsenis kvass ir tradicionāls slāvu un baltu dzēriens, kurš bija pieejams arī nabadzīgākajiem iedzīvotājiem ne tikai uz svētku galda, bet arī ikdienā. Kvass kļuva par neatņemamu okroškas, skābeņu aukstās un biešu lapu zupu sastāvdaļu, kas sekmē gremošanas sistēmas procesus.
Jau XV gadsimtā kvasa šķirņu skaits sasniedza vairāk kā 500 veidu.
Kvasa pagatavošanas un patēriņa kultūra asociējas ar spēku, labklājību un veselību. Tika uzskatīts, ka ugunsgrēka laikā, dzēšot to, nepieciešams iemest liesmās kvasa mucas stīpu, lai šāda bēda vairs nepiemeklē mājas.
Visi kvasi ir iegūti dabīgu produktu raudzēšanas procesā, pasterizēti, nesatur mākslīgos aromatizatorus, krāsvielas, konservantus, barojoši, satur C vitamīnu. Pie iecienītākajiem Iļģuciema kvasiem var pieskaitīt Oriģinālo, Nefiltrēto un Porter kvasus.
BALTAIS KVASS
Baltais kvass atšķiras ar gaišo krāsu un atspirdzinošo saldskābo garšu, bet sastāvā esošie graudi un dažādu akāciju sugu sveķi sniegs Jums papildus enerģijas devu. Baltais kvass ir nefiltrēts, līdz ar to saglabā visas vērtīgās īpašības un vitamīnus, kas rodas no graudiem. Tāpat baltais kvass satur ābolu sulas koncentrātu.
Būtiski atšķiras no klasiskā kvasa.
Kvass Oriģinālais
Leģendārais Iļģuciema kvass tiek gatavots pēc tradicionālās receptes no rudzu un miežu iesala, saglabājot unikālu vēsturisku maizes garšu un aromātu.
Aplūko kvasa kokteiļa recepti ar saldējumu un šokolādi
Kvass Nefiltrētais
Iļģuciema Nefiltrētais kvass izceļas ar dabiskāku garšu.
Šis kvasa veids būs ideāls kā atdzesēts dzēriens, kuru pasniedz pie dažādajām fritētajām uzkodām, vistas nagetiem, kūpinātas vai sālītās zivs, cepamajām desiņām vai BBQ ribiņām. Tāpat nefiltrētais kvass var kļūt par patieso svētku galda vai tematiskās ballītes karali.
Mēreni gāzēts.
Kvass Porter
Senos laikos kvass bija biezāks un stiprāks par alu. Tāpēc nostiprinājies teiciens “квасить”, kas apzīmēja piedzeršanos. Starp mūsdienu kvasa veidiem, tuvāka pēcnācēju piesātinātai dzēriena garšai ir Iļģuciema Porter kvasa garša.
Ir laba alternatīva alum, pieskaitāms pie vieglajiem dzērieniem un labs palīgs dažādu gaļas uzkodu gatavošanā.
Šim iesala dzērienam piemīt arī karameļu garšas notis, tāpēc dotais kvasa veids ir izmantojams kulinārijā.
Kvass Īstais Dzeltenā Muca
Ja tev nav sanācis nogaršot lejamo kvasu no dzeltenās mucas, bet esi dzirdējis stāstus par garajām rindām pakaļ glāzei Iļģuciema lejamā kvasa, tad arī par to mēs padomājām, uzsākot ražot kvasu Dzeltenā muca, kuram ir raksturīga mēreni salda garša.
IESALA DZĒRIENI
Dzērienu Veselība un Veselības dzēriens receptūra un tehnoloģija tika izstrādātas 1960. gadā Rīgas alus darītavā Iļģuciems. Padomju Savienībā dzērienu vārīja daudzi Latvijas bezalkoholisko dzērienu ražotāji, kas tika balstīts uz Latvijas PSR tehniskajiem noteikumiem Nr. TN 2149-60 „Veselības dzēriens”. Dzēriena receptes autors ir Kārlis Zālītis un jau 1960. gada 8. decembrī, ar Nr. 688233/28, PSRS Ministru Padomes Izgudrojumu un atklājumu lietu komitejā tika pieteikts izgudrojums “Iesala dzēriena ražošanas veids, piemēram, “Rīgas” un “Veselība”.
Pēc neatkarības atgūšanas dzērienu Veselība ražojuši dažādi uzņēmumi, vairākkārt bija īstenoti mēģinājumi iegūt patentu bezalkoholiskā iesala dzēriena ražošanas tehnikai, taču tie tika apspiesti, par cik piesakāmā tehnoloģija gandrīz identiska tai, kuru izstrādāja Iļģuciema rūpnīcā.
Iļģuciema Veselības Iesala dzērieni satur aminoskābes un vērtīgos vitamīnus, tai skaitā C grupas vitamīnus, pasterizēti, nesatur mākslīgos aromatizatorus, krāsvielas, konservantus, barojoši. Īpaši ieteicami kā dabīgie enerģijas dzērieni jo atspirdzina, mazina spriedzi, tonizē.
Veselības Iesala Dzēriens Oriģinālais
Šis vēsturiskais dzēriens ir atzīmēts ar īpašo kvalitātes zīmi Bordo karotīti.
Miežu iesals padara šo dzērienu par īpaši gardu, ļaujot izbaudīt lauku nesteidzīgumu, stiprumu, atturību no ikdienas steigas un visaptverošās modernizācijas, savukārt dabiskā garša ļauj sajust siltumu, kas vairojās pēc katra dzēriena malkas.
Iesala Oriģinālais Tumšais dzēriens
Iesala dzēriens ne tikai garšos ikvienam, bet izcīnīs Jūsu atzinību kā pilnvērtīgā un daudz piesātinātākā alternatīva ne tikai bezalkoholiskajam alum, bet arī tādiem alkohola paveidiem kā Porter alus vai tumšais eils, ļaujot to patērēt jebkurā situācijā un brīdī, jo dotais dzēriens nesatur alkoholu.
2021 © SIA Ilgezeem
SIA “ILGEZEEM” 10.05.2024. noslēdza ar LIAA līgumu Nr. 17.1-1-L-2024/242 par atbalsta saņemšanu eksporta atbalsta nodrošināšanai projekta “MVU inovatīvas uzņēmējdarbības attīstība” ietvaros, ko līdzfinansē Eiropas Reģionālās attīstības fonds.
