XX gadsimta sākumā ILGEZEEM izstrādāja graudu pārstrādes tehnoloģiju, kura ļauj saglabāt garšas īpašības, vitamīnus un bioloģiski aktīvās vielas.
Iļģuciema ekskluzīvie produkti nesatur konservantus, pārtikas krāsvielas, mākslīgus aromatizētājus, saldinātājus un taukus.
Iļģuciema iesala ekstrakts pieejams 650g stikla burciņās vai 12kg spaiņos, savukārt kvasa koncentrāts tikai 650g stikla burciņās.
Iļģuciema iesala ekstrakts ir augstvērtīgs, dabīgs, sīrupveidīgs miežu graudu produkts.
Tiek pielietots pārtikas rūpniecībā, farmācijā un kosmetoloģijā.
Iesala ekstrakts ir dabisks cukura aizvietotājs un dabiskā pārtikas krāsviela.
Ielūkojies receptēs, kurās noderēs mūsu ražotais Iļģuciema iesala ekstrakts šeit
Iļģuciema kvasa koncentrāta īpatnība ir tajā, ka tas ir pagatavots no diviem iesala veidiem, – rudzu un miežu.
Tāpat kā ekstrakts, – augstvērtīgs, dabīgs, sīrupveidīgs produkts.
Īpaši aktuāls karstajā sezonā, kad pietiekams ar vienu glāzi ūdens un koncentrāta karotīti, lai pagatavotu atsvaidzinošu dzērienu.
Kvasa koncentrāta ražošana notiek marta mēnesī, pārdošanā ir peejams līdz brīdim, kamēr to neizpērk.
Mājas kvasa receptes varat sameklēt šeit
ILGEZEEM ir liela pieredze mērču ražošanā, kuras veiksmīgi tirgo gan Latvijas, gan ārzemju tirgos.
Iļģuciema tomātu mērces kā atsevišķa produktu līnija tika izveidota salīdzinoši nesen. Kā jau visiem Iļģuciema produktiem, – arī tomātu mērcēm ir sava raksturīgā tekstūra un īpašā garša.
Būtiski, ka mērces nesatur vai minimāli satur taukus un piesātinātās taukskābes.
Tilpums: 500g
Šis mērces veids ir lieliska jau gatavā variācija tradicionālajai ēdienu piedevai. Piesātināta garša un salīdzinoši šķidrā konsistence kļūs par lielisku pamatu picas vai Jūsu īpašās mērces, kas domāta kraukšķīgiem vistas spārniņiem, pagatavošanā.
Ja Jūs esat Kaukāza, it sevišķi gruzīnu, virtuves cienītājs un īpaši mīlat tkemali un satsebeli garšas, tad Jums noteikti nepieciešams nogaršot dotā veida Iļģuciema tomātu mērču zīmola līnijas produktu.
Pikantu aromātisku garšvielu maisījums, samērīgs asums, nogatavināto tomātu garša un saules puķu eļļas pilīte, – tādu mūsu tehnoloģi radīja savu Gruzīnu mērces paveidu.
Iļģuciema Itāļu tomātu mērces pamatā ir slavenās un vēsturiskās jūrnieku mērces Marinara recepte.
Smaržīgā piedeva, kuras piesātināto garšas palitru veido puravi, pētersīļi un ķiploki. Labi garšos ar tradicionālo pastu vai lazanju, ka arī pilngraudu makaroniem.
SIA “ILGEZEEM” 10.05.2024. noslēdza ar LIAA līgumu Nr. 17.1-1-L-2024/242 par atbalsta saņemšanu eksporta atbalsta nodrošināšanai projekta “MVU inovatīvas uzņēmējdarbības attīstība” ietvaros, ko līdzfinansē Eiropas Reģionālās attīstības fonds.
