Председатель правления ILGEZEEM: Латвия может стать привлекательнее Америки

Пока в публичном пространстве красноречиво рассуждают о правилах, действующих на свободном рынке, указывая на то, что в Латвии благоприятная ситуация для того, чтобы подобрать лучшее для потребителя, покупатель не воспринимает настоящий квас, как продукт, который может быть более ценным, нежели пиво. SIA ILGEZEEM принадлежит гражданам Латвии, которые, сохранив технологическое и промышленное наследие, популяризируют традиционные для Латвии солодовые напитки, в том числе, на рынках других стран. Несмотря на то, что пиво производить выгоднее, Ильгуциемкий завод производит и сидр.  

В Латвии практически нет профильных производств, которые предлагают качественные алкогольные и безалкогольные солодовые напитки, а индустриальное изготовление пива, в основном, функционирует за пределами нашей страны и поставляет сюда недорогой алкогольный пивной напиток.    

Более того, – акциз, например, на сидр составляет 0,64 евроцента за литр. Только акциз, без издержек, связанных с упаковкой (этикетка, бутылка, пробка и укупорка), без издержек, связанных с депозитной системой, без затрат на логистику, без интереса продавцов и дистрибуторов, который выражается в качестве цены, за которую бутылку сидра размещают на полке магазина. Сидра в Латвии производится и продается мало, нет яблоневых садов, где выращиваются плоды определённого сорта. В Германии, Франции, Испании и Италии акциза на сидр нет вообще и такие меры приняты для развития сельского хозяйства.

«В Латвии продается микроскопическое количество сидра. Соответствующие налоговые сборы, в масштабах государства, — небольшие деньги и в чем тогда кроется разумность? Нелогично. Видимо, в Латвии нет специалистов, для которых важно развитие экономики. Один принцип меньше тратить, второй: больше зарабатывать. Оба правильны, но нужен баланс. Экономика как-то существует, увеличено налоговое бремя, бюджет залатали, но это дорога в никуда. Почему компании из Европы убегают и развиваются в Америке? Потому что дают гранты на постройку, налоговые каникулы, только приезжайте и производите добавленную стоимость. Условно берем 10 центов и превращаем в 50 центов. С этой добавленной стоимости живут все,» – поясняет многолетний бессменный председатель правления SIA ILGEZEEM Роберт Вольф.

В Латвии было достаточно много производств. Могло бы быть и сейчас. На данный момент Ильгуциемское производство напитков занимает достаточно небольшие площади, несмотря на объемы производства. Производя более 6 миллионов литров напитков в год, производство занимает лишь немногим более 11 тысяч квадратных метров в самом центре Пардаугавы в то время, как производства подобных мощностей занимают, как минимум, в два раза большие площади.

«Логично было бы строить новый завод. Оценивая строительство с нуля, за чертой города, чтобы красиво и правильно, – начинаешь сравнивать. Построить завод в Польше или Франции будет стоить одних и тех же денег, но рынок обозначенных стран, – в разы больше и там больше поддержки со стороны государства. В том числе гранты и налоговые льготы, чтобы производитель видел элементарный экономический смысл.

Для производителей Латвия может стать привлекательнее Америки. Например, льготное выделение земли под строительство производства, благоустройство коммуникаций, налоговые каникулы, беспроцентный кредит на время строительства завода или частичное кредитование строительства и проекта в целом. На практике это могло бы выглядеть так: производитель берет кусок земли за один евро, но, при этом, берет еще и ответственность не только за строительство самого завода, но и за обеспечение его работы по итогам сдачи в эксплуатацию. При таких условиях – новый работающий завод – построил бы не только я,» – приводит пример председатель правления SIA ILGEZEEM Роберт Вольф.

Экспортируя произведенную продукцию и на другие рынки, местный производитель сталкивается еще и с тем, что заграничному потребителю, для начала, нужно объяснить, что ему вообще хотят предложить. И делает он это за свои средства. В 2024 году ООО ILGEZEEM экспортировал на рынки шестнадцати стран, а именно, – Германия, Польша, Эстония, Литва, Израиль, Великобритания, Америка, Ирландия, Украина, Дания, Болгария, Австралия, Словакия, Чехия, Испания и Нидерланды. Например, в Западной Германии не знают, что такое квас, но знают, что такое солодовый напиток.

«Наше производство уникально и стандартного решения не существует. В 2022 году, частично, была модернизирована производственная линия. В установку отдельных узлов производства было вложено более 700 тысяч евро, создавались и программы, адаптированные к управлению новым оборудованием и контролем за его работой. На линии розлива и укупорки используются стандартные для производства пива решения, которые подходят и нам, но есть участки производства, которые невозможно модернизировать, дабы сохранить историческую подлинность рецептуры,» – подчеркивает Роберт Вольф, добавляя, что в Ильгуциемском солодовом напитке нет ни синтетической краски, ни консервантов, ни ароматизаторов.