• Мука пшеничная – 280 гр
• Мука цельнозерновая– 200 гр
• Сахар– 2 ст.л
• Базилик(свежие листья) – 50 г
• ПИВО …???330 мл
• Соль1 ч.л.
• Разрыхлитель теста– 15 г

Просеять муку.

Добавить сахар.

Базилик мелко порубить и добавить в сухую смесь.

Влить пиво и вымесить тесто.

Смазать маслом форму для выпечки и выложить в него тесто на 2/3.

Смазать сверху оливковым маслом.

Можно посыпать сверху разными семечками, например сезамом и тыквенными.

Получается немного тяжеловатым, как и все бездрожжевые хлеба, но очень уж вкусный!