Тирольский Флип
Темное пиво Iļģeciema Tumšais – 400 мл
Желтки – 2 шт.
Сахараная пудра – 1,5 ст.л
Мускатный орех
Коньяк – 1 ст.л
Пиво заранее охладить. Желтки растереть с сахарной пудрой, добавить коньяк и 2–3 ст. л. пива. Тщательно размешать.
Влить оставшееся пиво, перемешать и разлить по кружкам.
Мускатный орех натереть на мелкой терке. Добавить по щепотке в каждую кружку.
