Sastāvdaļas

• 125ml Iļģuciema Porter kvass
• 200g+50g šokolādes cepumi
• 125g rieksti (mandeles, Pekana, lazdu, Indijas)
• 40g kakao pulveris bez cukura

Pagatavošana

Cepumus un riekstus sasmalcina. 200g cepumus sajauc ar riekstiem, kakao pulveri un kvasu. Atlikušos 50g sasmalcinātu cepumu izber šķīvī. No cepumu masas veido bumbiņas valrieksta lielumā, apvārta tos cepumu drupačās un līdz pasniegšanai novieto ledusskapī. Pasniedz ar Iļģuciema Porter kvasu vai kafiju.