Rudzu maizes garozas 0,5 kg Iļģuciema Iesala ekstrakts (1 burciņa jeb 650 g) Ūdens 6-7 l Cukurs 0,5 kg Presētais maizes raugs 50 g Saziedējušas maizes garozas izkaltē cepeškrāsnī. Aplej ar verdošu ūdeni (½ no kopējā daudzuma), ļauj ievilkties, kamēr ūdens kļūs tumšā maizes krāsā ar patīkamu maizes aromātu. Nokāš, maizes garozas vēlreiz aplej ar […]